Nun sind es schon über drei Jahre seit meiner Japan-Reise und ich bin immer noch auf der Suche nach dem besten Ramen-Restaurant Deutschlands, der nur ansatzweise an meine Gaumenerlebnisse im Ichiran Ramen rankommt. Die Ramen-Welt ist unendlich groß und es versuchen sich immer wieder Restaurants an der japanischen Nudelsuppe, aber so richtig happy bin ich […]
Die schönsten Luxushotels Vietnams
Auf meiner letzten Geschäftsreise bereiste ich die schönsten Hotels Vietnams und am meisten begeisterten mich zwei Hotels: das Amanoi und das Six Senses Ninh Van Bay. Beides exklusive Luxusresorts, die nicht unterschiedlicher sein könnten, auch preislich gesehen. Aman Hotels ist bekannt für seine minimalistischen, eleganten Hotels, die ab ca. 1000 USD pro Nacht anfangen, aber […]
Die Bucht des herabsteigenden Drachens: Halong
Die Halong-Bucht ist wohl einer der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Vietnams und wenn man diesen Ort nicht besucht hat, hat man Vietnam nicht gesehen. Nirgendswo sonst sieht man über 2000 Karstfelsen und kleine Inseln und nirgendswo ist es so mystisch romantisch. In meinen jüngeren Tagen als Studentin bereiste ich bereits diesen Ort und habe nur noch verschwommene […]
Chiang Mai und Patara Elephant Farm
Anfang des Jahres bereiste ich mit meiner kleinen Schwester den zauberhaften Norden Thailands. Sie schwärmte mir seit Monaten vor, wie toll Chiang Mai sei und ich unbedingt da hin muss (Da Sie ein Praktikum in Thailand absolvierte, hat Sie den Norden bereits bereist). Nun, hier sind wir … 5 Tage in der Rose des Nordes. […]
Rosewood Phuket
Auf meiner letzten Asienreise besuchte ich das nagelneue Rosewood Phuket, das erste Rosewood in Südostasien und ich muss schon sagen, dass es schon sehr schön ist. Preislich spielt es in der selben Liga wie mein geliebtes Amanpuri, jedoch ist es vom Stil komplett anders. Es hat erst im November 2017 geöffnet und ist vom Design […]
Amanpuri
Als vor 30 Jahren Adrian Zecha das allererste Aman Resort eröffnete, begann eine neue Ära. Das Amanpuri setzte neue Standards und gehört bis heute zu den besten Resorts der Welt. Du hast noch nie von Aman Resorts gehört? Nun, erinnerst du dich an George Clooneys oder Bastian Schweinsteigers Hochzeit in Venedig? Weißt du noch in […]
Typisch Japanisch – eine traditionelle Teezeremonie
„Sei um Punk 16 Uhr an der genannten Adresse! Und komm nicht zu spät“, sage ich meiner Begleitung und fühle mich wie eine Geheimagentin. Ich verabschiede mich und gehe zu Fuß in die Stadt, denn vor mir liegen 60 Minuten Kimonoanprobe und ein Fotoshooting. Der Spaziergang von Nijo-Mae nach Gion dauerte sicherlich 30 Minuten, aber […]