kyoto | Goodmorning Saigon

Uji – die Hauptstadt des Matchas

27. August 2025 Keine Kommentare

Zwischen Kyoto und Nara liegt die Stadt Uji, welche bekannt ist für seinen ausgezeichnete Matcha. Matcha ist japanischer Grüntee von höchster Qualität und wird gerne zum Kochen, Backen und traditionelll für Teezeremonien verwendet. In letzter Zeit ist Matcha als Trendgetränk beliebt, vor allem im Sommer. Habt ihr denn schon mal einen Matcha Frappucino mit extra Sahne probiert ? Einfach lecker! Uji eignet sich besonders als Tagesausflug und ist nur 20 Minuten mit dem Rapid Train und 30 Minuten mit dem Local Train entfernt. Wir planten Uji als Zwischenstopp auf dem Weg nach Nara und waren überrascht, wie gut es und […]

Asien, Japan, Reisen, Slider

Fushimi Inari und der geheimnisvolle Bambuswald

20. August 2025 Keine Kommentare

Einer meiner Lieblingsschreine ist und bleibt Fushimi Inari in Kyoto. Sicherlich kennt ihr dieses Bild mit den Tausend roten Tori aus „die Geisha“. Fushimi Inari-Taicha ist ein ein beeindruckender Schrein und daher auch sehr touristisch. Ich war bereits 2017 in Kyoto und besuchte Fushimi Inari sowie den berühmten Bambuswald Arayishama Sagano. Damals waren wir bereits um 7 Uhr morgens im Wald und konnten daher die absolute Stille geniessen. Klar war es anstrengend, aber es war es wert. Seit dem Japan Boom nach Covid hat sich schnell rumgesprochen, dass man extrem früh zu den Spots muss. Daher ist der Tipp kein […]

Asien, Japan, Lifestyle, Reisen

Typisch Japanisch – eine traditionelle Teezeremonie

10. Januar 2018 Keine Kommentare

„Sei um Punk 16 Uhr an der genannten Adresse! Und komm nicht zu spät“, sage ich meiner Begleitung und fühle mich wie eine Geheimagentin. Ich verabschiede mich und gehe zu Fuß in die Stadt, denn vor mir liegen 60 Minuten Kimonoanprobe und ein Fotoshooting. Der Spaziergang von Nijo-Mae nach Gion dauerte sicherlich 30 Minuten, aber es war ein schöner Spaziergang mit sicherlich drei Getränkepausen. Ich kann an keinem japanischen Getränkeautomat vorbeigehen und nicht einer der hunderttausend Getränkesorten ausprobieren. Fanta Lychee? Fanta Pfirsich? Wassermelone? Zuckermelone? Calpis Soda? Ohgott, ich bleibe hier. Ich kehre nie wieder zurück nach Hause. Als ich gegen […]

Asien, Japan, Reisen

Eindrücke aus Kyoto

4. September 2017 Keine Kommentare

Einer meiner Lieblingsstädte Asiens ist Kyoto, das kulturelle Herz Japans. Wenn es zwei Orte gibt, die man während der Japanrundreise besuchen sollte, dann sind es definitiv Kyoto und Tokyo. Tokyo mit seinen über 35 Mio. Einwohner und das 1 Mio. kleine Kyoto könnten gar nicht unterschiedlicher sein. Das imperiale Kyoto strahlt eine Ruhe und Gelassenheit aus, während es in der Hauptstadt nur so von Menschen und Hochhäusern wuselt. Nun denn, in Kyoto gibt es sehr viel zu sehen. Ich verbrachte nur 3 Nächte hier und konnte daher nicht alle Sehenswürdigkeiten anschauen. Die wichtigsten Spots sind Fushimi Inari sowie Sagano Bambuswald […]