Stellt euch vor Weihnachten und Neujahr werden zwei Wochen am Stück gefeiert. So ungefähr kann man sich das vietnamesische Tết Nguyên Đán vorstellen, das wichtigste Fest in Vietnam und China. Tết zelebriert das neue Jahr (Dieses Jahr ist es das Jahr des Affens) und fällt zwischen Januar und Februar. Dieses Jahr fällt Tết auf den 8. Februar, einen […]
Cuc Gach Quan – wenn Brangelina in Saigon zu Abend essen
Hallo Ihr Lieben! Ein frohes Neues wünsche ich euch allen! Ich kam in letzter Zeit nicht dazu regelmäßig zu schreiben, da ich über die Feiertage zu Besuch bei der Familie bin. Ich hoffe, dass Ihr alle gut ins neue Jahr gekommen seid und euch auf 2016 freut. Meine Vorsätze sind wie immer die Vorsätze der […]
In Saigon arbeiten. Traum oder Albtraum?
Wie das Arbeitsleben in London ist, habt ihr bereits hier erfahren. Nun ist es an der Zeit einiges über meine Arbeit in Asien zu lesen. Ja, ich habe neben essen, shoppen, feiern und reisen auch gearbeitet. Man kann es fast gar nicht glauben! In Saigon zu arbeiten ist das ganz krasse Gegenteil zu London und München. […]
Auf und Davon – oder wie ich beschloss nach Saigon zu ziehen
Kapitel 1: Goodbye Germany Nach meinem Studium wusste ich nichts mit mir anzufangen. 3 Jahre meines Lebens habe ich auf den Tag gearbeitet mein Bachelorzeugnis in den Händen zu halten und endlich ein neues Kapitel aufzuschlagen. Studium fertig, frisch auf dem Arbeitsmarkt, gute Einstiegsmöglichkeiten. Ja als Absolvent denkt man gleich, dass man der oder die […]
Secret Garden, Saigon
Ich liebe es meine Angebote mit einer persönlichen Note zu verfeinern. Wenn ich schon den ganzen Vormittag mit einem perfekten Angebot verbringe, soll es auch den letzten Schliff bekommen. Wie dieser Schliff aussieht? Ganz einfach! Essen! Jeder Mensch liebt Essen und freut sich über gute Restaurantempfehlungen. Und ich kenne jede Menge gute und schlechte Restaurants […]
Das Mekong Delta
Vage erinnere ich mich an meinen zweiten Vietnamaufenthalt im Jahre 2007. Es war der grösste Familienurlaub, den wir je unternommen haben und so in der Form auch nicht wieder stattfinden wird, da wir nun zwei Hunde haben, die wir nicht alleine lassen dürfen. Wenn ich daran denke, was die beiden machen, wenn wir mal einen […]
Die Lunch Lady
Du kennst nicht die Lunch Lady Mai? Und du lebst hier schon fast ein halbes Jahr?, frägt mich Charlie, mein Nachbar. „Ehm ja ich kenne Sie nicht und habe keine Ahnung wo Sie zu finden ist“, antworte ich brav. Ich fühle mich wie eine Grundschülerin, die gerade von einem älteren Schüler einen Vorwurf bekommt. Wer […]