Nun sind es schon über drei Jahre seit meiner Japan-Reise und ich bin immer noch auf der Suche nach dem besten Ramen-Restaurant Deutschlands, der nur ansatzweise an meine Gaumenerlebnisse im Ichiran Ramen rankommt. Die Ramen-Welt ist unendlich groß und es versuchen sich immer wieder Restaurants an der japanischen Nudelsuppe, aber so richtig happy bin ich noch nicht, vor allem hier im Rhein-Main-Gebiet. Ein einziges Ramen-Restaurant in Deutschland kann mein Verlangen nach Nudel-Suppe stillen und das liegt nun mal in Düsseldorf, welches für seine Japan-Viertel bekannt ist. Mehr darüber verrate ich später in einem separaten Post. Mein bestes Ramen-Erlebnis begann am […]